Bachir propose pour les fêtes, sa nouvelle collection de bûches glacées "Sous le ciel de Paris".
Le célèbre dôme de l'Opéra est mis à l'honneur dans une création inédite aux parfums de glaces achta, abricot et pistache, emblématiques de notre savoir-faire.
Une dacquoise à la pistache soutient le monument, recouverte d'une compotée d'abricots parfumée à la fève de tonka.
Le sommet du dôme est réalisé en chocolat blanc à 30% de beurre de cacao.
La bûche "Opéra" est saupoudrée de spiruline et d'un décor en feuille et paillette d'or.
idéale pour 6 à 8 personnes
La bûches est conditionnée dans une boîte isotherme (dimension : lxLxh : 18,5x18,5x15,5 cm) . Elle vous permettra de transporter votre bûche et de la conserver au congélateur.
Pour améliorer son transport vous pouvez également venir avec un sac isotherme mais cela n’est pas nécessaire pour les trajets inférieurs à 1h30
Bachir vous souhaite à tous de joyeuses fêtes
